2021年7月19日，“踏梦食安”暑期实践队前往温州市鹿城区滨江街道洪殿社区进行宣讲。本次宣讲对象是社区中各个年龄阶段的小朋友，旨在进一步给小朋友普及食品安全知识，增强小朋友的食品安全意识，树立健康、科学的消费观念，营造良好的食品消费环境。

早上7：20，踏梦食安的队员们在新葡的京集团8814南校区东公交站集合，一起乘坐B111路车历经一个半小时前往温州市鹿城区滨江街道洪殿社区。九点整，本次宣讲活动准时开始。今天的课与食品安全息息相关。零食是每个小朋友都喜爱的东西，所以今天的小朋友格外积极，积极地与老师互动，争先恐后地抢答老师提出的问题，对于自己的知识盲区也会勇敢提问。想必在认真听讲与抢答问题的过程中，小朋友们对食用色素，防腐剂以及垃圾食品有了一定的认识，今后在商场也能避开垃圾食品，自主挑选健康的零食。接下来是实验时间。今天，实践队的队员给大家带来的是香肠实验。了解到实验内容，小朋友在座位上跃跃欲试，十分期待地等待着实践队的大哥哥发实验材料——三种香肠，纸杯，滴管，筷子，碘-碘化钾试剂。在实践队队员们的帮助下，香肠被切成了小块并放入有水的纸杯中，小朋友将此搅拌均匀后在每一个纸杯里滴上了碘-碘化钾溶液，然后目不转睛地看着纸杯中水地颜色变化。

实验过后，是微党课学习。这节课的内容是学习党史，党史是最好的营养剂，它是爱国爱党，明智担责的必修课。不论是实践队队员还是小朋友都是祖国的花朵，都应该以崇敬之情，敬畏之心认真学习党的历史，从中汲取智慧和力量。粗略地学完党史后，队员和小朋友们一起合照，结束了本次活动。为了更好地开展今后的活动，队员们于16：00准时相聚在10B-202进行了一个简短的会议。在本次会议上，队长对本次活动做出总结，对未来做出规划。

本次宣讲活动，不仅仅帮助小朋友从身边熟悉的食物中了解更多关于食品安全的知识，还加强了实践队队员对中国共产党党史的了解，提升队员们自身能力和党性修养。

新葡的京集团8814生命环境与科学学院“踏梦食安”暑期社会实践队 黄钰琳

2021年07月19日